練習:
1，臘肉切片；
2.紅辣椒切絲；生姜切片；大蒜切丁；
3.鍋幹後倒入食用油加熱，倒入腌制好的牛肉片翻炒至牛肉片變幹變硬；
4.倒入辣椒絲、姜片、蒜末翻炒；
5.加入醬油和雞粉攪拌均勻。
臘牛肉的功效:
1.培根牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量高於其他任何食物，這使得它對肌肉生長和力量增強特別有效。在訓練的最初幾秒鐘，肌氨酸是肌肉燃料的來源，它可以補充三磷酸腺苷，使訓練持續更長時間。
2.培根牛肉含有維生素B6:對蛋白質的需求越大，飲食中添加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可以增強妳的免疫力，促進蛋白質的代謝和合成，從而有助於妳的身體在激烈的訓練後恢復。