蔓越莓汁的功效和作用

1美容養顏蔓越莓汁含有豐富的維生素和花青素。維生素C可以阻礙黑色素的產生，改善膚色暗沈，有美白和抗衰老的作用。花青素是壹種水溶性色素，能有效清除自由基，具有抗氧化作用，減少紫外線對皮膚的傷害，所以蔓越莓汁具有美容養顏的功效。

2降血壓蔓越莓汁含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、鉀等成分，能為身體補充各種營養。蔓越莓汁中含有的鉀對血管有保護作用。此外，蔓越莓汁中含有花青素、黃酮類等成分，有降低血壓的作用，高血壓患者可以適量食用。

3保護胃蔓越莓汁中含有濃縮的單寧酸，可以減少胃中幽門螺桿菌的數量，保護胃。經常食用可以避免胃潰瘍的發生，還含有大量的維生素、礦物質和果膠，具有潤腸通便的作用，可以幫助體內毒素排出。

4預防阿爾茨海默病蔓越莓汁含有多種維生素、微量元素、花青素、生物類黃酮等有效成分，能對抗自由基，保護心血管系統。經常喝蔓越莓汁可以降低血壓，預防阿爾茨海默病。