材料:
雞蛋想煮多少煮多少，但是紅薯建議壹次多煮。妳可以把它們浸泡在鹽水裏，放在冰箱裏放幾天！)
調料:
答:八角3片，桂皮1片，香葉2片，1小把辣椒，丁香少許，茴香少許，豆蔻2片，甘草少許，陳皮少許(A料不全需要，可根據實際情況添加。比如我家裏沒有香葉，就不用了，但是越整齊越香。調料實在有限的時候，我可以加現成的五香粉壹起煮。)
B:姜1，鹽1，醬油2，冰糖2，茶葉3(材料B是必須的)。
練習:
1.雞蛋洗凈，放入鍋中，倒入清水，雞蛋煮熟後轉小火煮5分鐘，然後取出煮熟的雞蛋，放入冷水中。當雞蛋不熱時，輕輕地打破蛋殼，但不要分開。
2.調料A洗凈，放入鍋中。將姜放入鍋中，然後加入材料B，攪拌均勻。
3.將蛋殼破碎的雞蛋放回鍋中煮半小時，然後關火，沖泡1天。