吃燕麥片是可以的,而且常吃對身體有好處,關鍵是要選對東西~要認真研究配料表~
壹定要選擇原味的,沒有經過深加工的那種(推薦桂格、西麥這兩個品牌)。
添加了很多糖分,甚至還有甜味劑、香精的想都不要想。
如果不怕熱量高,有添加堅果或豆類的也可以考慮,可以豐富膳食纖維的來源。
另,嚴格來講,麥片跟燕麥片不是壹樣的東西~~
據我了解,所謂免煮的燕麥片在加工過程中已經過高溫熟化處理(會損失部分膳食纖維),其實算是半熟,因此快速處理後即可食用。
而食用生燕麥則需煮20~30分鐘,但能更好保持燕麥的營養。