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大蒜肉丁、大蒜包子怎麽做

佐料

美味肉丁

500克

蒜苔

300克

佐料

適量的

適量的

麻油

適量的

大豆

適量的

五香粉

壹點

白胡椒

壹點

精力

壹點

步驟

1.將豬肉切成丁,加入姜沫、醬油、鹽、白胡椒粉、五香粉和香油攪拌半小時。

2.發面,我用的是老方法,用肥面。

3.水煮蒜苔。

4.用冷水擦幹水,切碎。

5.在蒜苔中加入適量的植物油,攪拌均勻。倒入肉丁,拌勻。

6.面條準備好了

7.加入適量的食用堿性面。

8.在面團中加入堿性面粉,揉搓至面團排氣。

9.做個包子皮。

10.填充。

11.將包好的包子放入蒸籠10分鐘。

12.入蒸籠蒸15分鐘,關火靜置2分鐘,取出饅頭。

13.蒜蓉豬肉包,吃吧。