大豆中有壹種叫異黃酮的物質,與人體產生的雌激素結構相似,具有植物雌激素活性。當人體內雌激素不足時,可以起到類雌激素的作用,而當雌激素過多時,則有抗激素的作用。
2.亞麻籽、核桃、松子和葵花籽油
亞油酸可以刺激雌激素的合成,而亞麻籽、核桃和松子可以提供相當豐富的亞麻酸。此外,葵花籽油也是富含亞麻酸的食物,烹飪時可以使用。
3、紅薯、豆腐、綠葉蔬菜、豌豆
紅薯中含有雌激素樣物質,與人體內的雌激素有相似的作用。經常食用紅薯可以使皮膚白嫩細膩,保持年輕。此外,豆腐、黑色葉菜、豌豆等食物也含有較多的植物雌激素。
4.王漿
經常食用蜂王漿還能增加雌激素,主要是因為蜂王漿中含有10-癸烯酸。
5.當歸和靈芝
當歸、靈芝能活血化瘀,對調節內分泌有明顯作用。適量食用可以增加雌激素的分泌。