2、含植物蛋白的食物，對於部分頭發幹燥、發尖開裂的脫發人群，應多吃豆類、黑芝麻、玉米等食物。豆類中的黑豆含有高蛋白和鐵，可以給頭發補充營養。
3、葡萄幹，其中含有豐富的鐵元素，有利於血紅蛋白的產生，可以促進血液，從而將營養物質輸送到身體的組織器官，有利於促進頭皮的血液循環，從而使頭部長得更好，防止脫發。
4、含維生素E的食物，如新鮮生菜、白菜、黑芝麻等。能抵抗頭發老化，促進細胞分裂，促進頭發生長。
5、含鋅食物，如杏仁，含有豐富的鋅，還含有維生素E，可強化發質，降低膽固醇。另外，貝類食物中也含有高鋅，脫發的人可以適當吃貝類食物。
6、牛排，它含有豐富的蛋白質、鐵和鋅，而頭發的大部分營養都來自蛋白質，所以高蛋白的牛排對頭發健康也是非常有益的。