這些天,我兒子在家休息,每天,他都在做不同種類的食物。他說他想吃餃子,所以我們就吃餃子。呵呵,兒子要什麽我們就做什麽!
韭菜餡的餃子,人見人愛!
材料
材料:五花肉600克,韭菜300克,面粉200克;;
輔料:蔥、姜、鹽、油、香油。
韭菜餡餃子。
1
把姜切成粉,放在餃子餡裏。
2
將洋蔥洗凈,切碎,放入餃子餡中。
三
將切碎的韭菜拌入餃子餡中,加入鹽、油和香油。
四
活面待用。
五
把面條切成小球
六
甘城小米線
七
包起來,餃子
八
水燒開,鍋裏煮餃子,餃子滾的時候加三次冷水。
九
煮熟的餃子放在盤子裏。
技巧
為了防止餃子粘在壹起,做菜的時候可以加點鹽!