人參和人參有什麽區別？

野山參又稱野山參，是最有效的人參。因其產量稀少，滋補效果顯著，在世界上享有很高的聲譽，被譽為“起死回生的仙草”。人參是中醫常用藥，性溫，味苦，微甘。因為人參的種類很多，有紅參、曬參、西洋參等，大部分都是人工種植的人參。所以在藥用價值上，顯然不如人參。對於人參和人參的區別，兩者最大的區別就是藥用價值和營養價值不同。

野山參叫“野山參”，栽培參叫“園參”。兩者在藥材上的區別如下:

野山參:根莖上部密密麻麻的蘆葦碗，根莖下部有壹根長長的蘆葦。主根上端有細而深的密集螺旋線。壹般中下部沒有紋路。須根稀疏而長，不易折斷。上面有明顯的疣狀突起。

園參:根莖壹側或兩側有蘆缽，無園蘆。主根上端有粗大的橫條紋，不呈螺旋狀，有時全身可見橫條紋。須根呈掃帚狀，短而脆，上面沒有明顯的疣狀突起。