相克
茭白+蜂蜜:引發痼疾
茭白+豆腐:會易得結石
宜搭
茭白+牛肉:催乳汁
茭白+豬蹄:可補虛益氣
茭白+芹菜:可降血壓查
茭白+西紅柿:可清熱解毒、利尿降壓
茭白+豬肝:可保肝護腎
茭白+番茄:可清熱利尿
茭白可以炒雞蛋嗎
可以哦,此菜色澤黃白,味道鮮美,富含維生素A和鈣質,適於孕婦食用。
茭白炒雞蛋的制作方法
食材:雞蛋50克,茭白100克,熟豬油10克,精鹽,味精,蔥花,高湯各適量。
步驟:
1、將茭白去皮,洗凈。
2、茭白切成絲。
3、雞蛋磕入碗內,加入精鹽調勻。將熟豬油放入鍋中燒熱,蔥花爆鍋,放入茭白絲翻炒幾下,加入精鹽及高湯,炒幹湯汁,待熟後盛入盤內。另起鍋放入熟豬油燒熱,倒入雞蛋液,同時將炒過的茭白放入壹同炒拌,雞蛋熟後點入味精裝盤即可。