泰國香米是原產於泰國的長粒米，是秈米的壹種。因其味道鮮美和獨特的露兜樹香味而享譽世界。是繼印度香米之後，世界上出口量最大的水稻品種之壹。
泰國香米主要產於泰國東北部，尤其是Roi Et、烏汶叻、武裏南、四色菊、素林、伊索通等地。
歷史
泰國的茉莉香米被認為是泰國的民族驕傲。1945年，泰國東部春布利省的壹位農民發現了KDML，是Khao Dawk Mali的縮寫，泰語意為白色茉莉。隨後，KDML種子被傳播到鄰近的Chachoengsao，那裏的農業官員收獲了65，438+099穗水稻。
KDML的純系選育在泰國中部的洛浦布利水稻試驗站用單穗育種法開始，篩選出優良品系在泰國北部、東北部和中部種植。
1959年5月25日正式命名為泰國茉莉香米(泰國Hom Mali米或KDML105)，後成為泰國主要應用品種之壹。
通常情況下，KDML105的產量很低，但通過適當的田間管理技術，可以獲得KDML105的高產。