輔料:鹽。
步驟:
1.這是半只雞。剁碎後放清水裏泡壹會兒，就10分鐘，把血泡了。
2，這是椰青，為了方便包裝運輸，壹般都是這樣切的。
3.先用菜刀把尖塔附近壹寸左右的纖維切掉。椰青是壹種嫩椰子，非常好切。
4.然後用刀背在塔尖下壹寸左右敲幾下，註意刀背。
5.過壹會兒，妳會看到有壹條明顯的裂縫出來，用刀尖挑壹下。
6.椰子很容易打開。當然，水果店現在就幫妳開。
7、椰青椰肉很嫩，用勺子輕輕松松就能挖下來。
8.把椰子水倒進鍋裏，把椰子肉挖出來放進去。
9.把洗好的雞肉放進去。電飯鍋和電壓力鍋煮湯的程序是壹樣的。
10，湯結束前半小時，加入壹勺鹽，攪拌，繼續完成剩下的煮湯時間。