準備和整理食材:選擇需要蒸、烤或燒的食材，加工準備。使用蒸烤機前，壹定要清理好機器內部及相關配件，確認蒸烤機是否接通電源。
蒸烤的設定:根據需要選擇合適的蒸烤檔位和溫度，因為蒸烤機的溫度和檔位不壹樣，適合不同種類的食材。如果不知道具體的溫度和檔位要求，可以參考蒸烤機提供的指南，或者根據實際情況試著調整。
將食物放入蒸烤機:將食材放入蒸籃或烤盤等合適的位置，根據需要放置或鋪上調料和燒烤醬等材料，註意留有足夠的空間，避免食物碰撞粘連。然後，將盛滿食材的蒸籃或烤盤放入蒸烤機的相應位置。
開始蒸制操作:調整好蒸制機的溫度和時間後，打開蒸制機的開關，耐心等待蒸煮完成。在整個蒸烤過程中，要觀察食物的顏色和狀態，及時處理食物表面的烤汁和調料，保證美味和營養的平衡。