材料？
300克細玉米粉
面粉100克
480克牛奶(可以用水代替但要減量)
雞蛋1
酵母10克
白糖70克(不喜歡甜味的減糖)
玉米餅怎麽做？
將所有食材放入鍋中，用筷子糊好，開始發酵！
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說到泡泡，夏天壹天比壹天升溫快(壹定要送泡泡)。冬天會很久才會涼，所以發起的時候就可以烙印！
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我用煎餅鍋烤，鍋底刷油，用比米還小的勺子蓋(要小壹點，不然會不熟)，蓋上煎餅鍋，在蒸好的餅表面刷上有紋路的油，翻過來刷油，壹分鐘出鍋！
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這種玉米餅是液體少壹點，面糊厚壹點，而且烙的比較厚！
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這種蛋糕用更多的液體和更薄的面糊烘烤。蛋糕的厚度取決於液體的量！美味的玉米餅烤好了。我們吃飯吧！
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這次是烙圓的！
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