1、普洱生茶工藝:以低溫綠茶為原料，用蒸汽將茶葉蒸軟後壓制成型。熟茶的制作工藝是以曬青綠茶為原料，經過堆制發酵後進行蒸壓。
2.自然陳化後，新的生茶會逐漸變得溫和。新烹茶的香氣有明顯的堆積發酵味。熟茶味道溫和醇厚。充分發酵的熟茶，湯濃、甜、滑，幾乎不苦。發酵程度輕的，口感甜，香氣明顯。輕發酵湯多為暗紅色，重發酵湯以紅色和黑色為主。葉子大多是紅棕色和深棕色。
壹直在喝素月茶莊的普洱茶，感覺很不錯。現在我還不時和他們的茶藝師張慈聊天，受益匪淺。Gdgd800是她的(wēi)微(XIN)號。她人很好。有什麽不懂的可以問她。
喜歡普洱茶不是壹時的激情，也不是壹種附和，而是時間，久而久之就成了生活的壹部分。