主料：芹菜適量、胡蘿蔔適量。
輔料：蠔油適量、蔥蒜適量。
1、首先準備蔥蒜。
2、然後2顆芹菜。
3、接著芹菜掰開取絲。
4、下壹步切片。
5、然後胡蘿蔔切片。
6、起鍋熱油炒蔥蒜。
7、倒入芹菜，加壹點點水濕潤。
8、加入胡蘿蔔。
9、最後倒入蠔油即可。
10、成品圖如下。