空心菜含有大量的蛋白質和糖類物質,其中的胰島素食物成分可以對孕婦對抗糖尿病起到壹定的作用。
2.楊桃
楊桃中的多種營養成分對孕婦的健康非常有益,可以減少孕婦對脂肪的吸收,防止肥胖,降低血脂和膽固醇,預防高血壓、動脈硬化等心血管疾病。同時還可以保護孕婦的肝臟,幫助她們降低血糖。
3.山藥
山藥中的粘稠成分是由粘蛋白形成的,粘蛋白可以包裹腸道中的其他食物,使糖分緩慢吸收,可以抑制餐後血糖的急劇上升,同時避免胰島素分泌過多,更好地控制血糖。
4.奧尼恩斯(姓氏)
洋蔥降血糖最快最好。洋蔥可降血脂、消炎平喘、預防動脈硬化等。含有刺激胰島素合成和分泌的物質,具有良好的降血糖作用。而且洋蔥中含有的前列腺素A和硫胺素酸可以擴張血管,調節血脂,預防動脈硬化。所以最適合血脂異常的糖尿病患者。
5.銀耳
性味甘、平,有滋陰調燥、生津養胃的作用。它不僅營養豐富,而且具有很高的藥用價值,被譽為“菌中明珠”。銀耳熱能低,富含膳食纖維,可延緩糖尿病患者血糖升高。