蘑菇蝦
魚丸和魷魚圈
香茅香菜
生姜和綠檸檬
朝天椒冬陰功調料包
椰奶魚露
泰式海鮮酸辣湯的做法
步驟1
香菇、香茅、花椒切片，生姜切碎備用；
第二步
把蝦身上的須剪掉，用蝦槍挑出背面的泥腸，魚丸、魷魚圈處理好備用；
第三步
鍋中加入少許橄欖油，放入香菇、香茅、辣椒、生姜，翻炒片刻，加入適量冬陰功調料翻炒至香。
第四步
加入蝦仁、魚丸、魷魚圈，加入適量水和椰奶，拌勻煮至蝦仁變紅變彎；
第五步
加入少許魚露調味；
第六步
放入香菜，擠適量青檸檬汁後出鍋。