材料:橘肉少許,橙汁15g,低筋面粉25g,雞蛋壹個,玉米油5g。
步驟:
1.把整個雞蛋打成尖角。
2.加入面粉、玉米油和橙汁,攪拌至沒有顆粒。
3.在蒸碗中刷上副食油,鋪上油紙,撒上壹層橘肉,倒入面糊!
4.蓋上保鮮膜,紮破洞,冷水蒸25分鐘,悶三分鐘!
5.涼了脫模吃!