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舌尖上的中國東至粽子是哪壹期?

第1集第5集

《舌尖上的中國》第1集第5集介紹了冬天的至日粽子。

東至粽子,又稱蒸年糕,是安徽省東至的傳統小吃。傳說它起源於明朝初年。當秈米蒸至七分熟時,磨成細粉,再加入適量的水制成面條。然後把肉餡和新鮮蔬菜拌在壹起做成餡,包在鍋裏蒸。