(2)低鉀飲食:鉀對維持人體健康起著必不可少的作用。但由於腎功能衰竭患者腎臟調節鉀代謝的能力明顯下降,在急性內源性和外源性鉀負荷增加的情況下,難以維持鉀代謝的平衡,導致高鉀血癥。因此,腎衰竭患者應謹慎食用含鉀量高的食物。含鉀高的食物有:谷類:全谷物、小麥胚芽;牛奶:各種風味的牛奶;肉類:鵝、沙丁魚、家禽、魚和瘦肉;豆類:紅豆、綠豆、黃豆。
為什麽腎衰竭患者的飲食要註意低磷低鉀?腎衰竭患者需要註意低磷低鉀,因為可以說這兩種元素對疾病的恢復都不是很好。