四顆星。合肥徽菜宴是以古法新作打造的舌尖盛宴，產生濃郁的徽菜風味。在安徽名氣很大，等級屬於4星級。新菜品讓人垂涎三尺，咬壹口驚嘆不已，飯後記憶猶新。
徽派宴席提煉徽菜，從低調的大門走進獨具特色的大廳，這裏歐式古堡的復古風格與明清徽派的婉約風格碰撞，共同譜寫了中西交融的燦爛文化。廚師精選皖南優質佳肴，古法新作呈現舌尖盛宴，打造具有徽菜情懷、承載徽菜之美的新徽菜。