準備1絲瓜，100g豬肝，枸杞幾片，姜絲，醬油，豆粉，鹽，雞精或者香油。
做法:先將絲瓜洗凈切成長條，豬肝洗凈切片，用豆粉、料酒、醬油、姜絲調味。將姜絲放入熱油鍋中煸炒，加水，將絲瓜和豬肝煮沸，煮4分鐘。做飯的時候註意不要加蓋子。這是因為絲瓜加了蓋子會變黃。最後加入幾滴枸杞、鹽、雞精、香油即可食用。
功效:枸杞具有提高免疫力、補氣益精、滋補肝腎的作用。此湯可清肝明目，解毒醒酒。
註意生活細節，對肝臟的保養非常有利，主要包括以下幾點:
多喝水可以補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝。多喝水也有利於消化、吸收和排除廢物，減少代謝物和毒素對肝臟的損害。
戒酒或者盡量少喝酒，因為肝臟代謝酒精的能力有限，喝酒肯定會傷肝。
註意均衡飲食。食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質要保持相應的比例。盡量少吃辛辣食物，多吃新鮮蔬菜和水果。
保持好心情，盡量做到平靜、樂觀、開朗。適量運動，如散步、慢跑、打球、打太極拳等。