牛頭火鍋怎麽做好吃

牛頭火鍋要做的好吃，必須要掌握鮮香辣三個特點。

我們首先要選擇很好的火鍋底料。火鍋底料是至關重要的，最好我們選擇那些四川火鍋和成都火鍋的底料。因為他們濃郁的味道可以很好的掩蓋牛肉的膻氣。

此外，要保證燉煮的時間足夠長，這樣才能使肉質更加酥爛。