當前位置:菜譜大全網 - 菜譜大全 - 印度的雞飯是怎麽做的?

印度的雞飯是怎麽做的?

1.將泰國香米洗凈,放入電飯煲中,加水蒸熟米飯備用;將芝麻菜用流水沖洗幹凈,瀝幹;將紅辣椒和黃辣椒去籽,切絲備用。

2.中火加熱鍋內橄欖油,將雞絲放入鍋內翻炒2分鐘,然後放入紅黃椒絲,繼續翻炒2分鐘,再放入咖喱粉和雞湯翻炒均勻。

3.燒開後,將雞絲和蔬菜倒入米飯中,攪拌均勻,加鹽和白胡椒調味,將洗凈的芝麻菜放在沙拉盤底部,將咖喱雞飯放在芝麻菜上。