香菇燉豆腐
健康功效
香菇：補虛、健脾、化痰
豆瓣醬：輔助降血壓、升壓、維持皮膚和粘膜健康
味精：升壓、富含蛋白質、富含鈉
食材用料：老豆腐?壹塊，香菇?3朵相克食物，料酒?少量，豆瓣醬?少量，紅剁椒?少量，生抽?少量，味精?少量相克食物，生姜?少量相克食物
香菇燉豆腐的做法
1.下油，炸下老豆腐，油留著。
2.切好香菇和生姜備用
3.油燒熱，下生姜，再加入炸好的老豆腐炒壹會兒，再加入香菇，炒下加生抽，料酒適量，加豆瓣醬適量，加水燉下，加剁椒少量，燉壹會兒再加次水，燒的水適量，加味精出鍋即可。
小貼士
壹定要買老豆腐哦。不容易炸爛。