牛肩肉1000g小蔥10。
茴香50克,菊花100克。
小芹菜/歐芹100克龍蒿100克
蒔蘿50克檸檬1片
2頭大蒜和3個辣椒
500克櫻桃李子
蔬菜燉牛肉
步驟1
準備蔬菜,清洗幹凈。
第二步
妞妞切大塊清水清洗,不要熱水。
第三步
大蒜制劑
第四步
用李子代替
第五步
切成小塊
第六步
先放肥肉,會避免浮。
第七步
把蔬菜壹個個切好,按照肉-蔥-肉-蒔蘿-肉-茴香-肉-香菜-肉-菊花的順序壹層壹層的放在肉上面。
第八步
安置過程1
第九步
流程2
步驟10
切蔬菜
步驟11
最後放胡椒粉,把整個大蒜埋在食材裏。
步驟12
加1杯酒,3大杯水。
步驟13
放入李子,大火。
步驟14
把火燒開,小火燉30分鐘。
步驟15
完成
步驟16
擺桌子,健康,吃肉也過癮,性質有點酸!
蔬菜燉牛肉的烹飪技巧
蔬菜要新鮮,大蒜要整只放。
做好吃的有技巧,每道菜都有小妙招。搜索“豆果”可以直接查看菜單!