對蝦和紅薯可以壹起吃，但不要吃太多。蝦的營養價值很高。它不僅含有豐富的蛋白質，還含有鈣、鋅等微量元素，對人體非常有益。但紅薯中含有氧化酶，能在人體胃腸道中產生大量二氧化碳。吃多了會讓人有腹脹感，難以消化。
答案二:
都可以做成蝦仁紅薯面。紅薯平時不宜食用，因為紅薯中含有壹種氧化酶，在人體胃腸道中容易產生大量二氧化碳氣體。紅薯吃多了會腹脹、打嗝、放屁。含糖量高的紅薯會產生大量胃酸，讓人心痛。胃酸刺激胃加強收縮。此時，胃和食道附近的心肌是松弛的。胃裏的酸回流到食道，人吐出酸水。太多的糖暫時不能被身體吸收，剩下的在腸道裏發酵，會讓胃不舒服。
註意事項:
蝦和果汁，黃豆，豬肉，雞肉，冬瓜，鹿肉，菠菜不能壹起吃。蝦是壹種非常有營養的食物。食用後可以補充人體所需的多種營養物質，但不能與這些食物同食。吃了之後身體會有不良反應。大家在平時的飲食中要多加註意。
蝦的吃法有很多種，可以蒸，可以煮，可以炒。