皮蛋冬瓜湯裏可以放香油。
可以看看以下皮蛋冬瓜湯的做法。
食譜做法:
1.準備好材料，冬瓜切塊，瘦肉剁成塊，火腿切條，皮蛋分八塊，橫豎壓線做四塊，中間再橫線壓線做八小塊。切下金針菇頭的前片，洗凈備用。
2.用刀把蒜頭壓平，熱鍋放食用油，蒜頭和姜煸炒，加壹碗溫水燒開，放入年糕！金針菇、蝦米、紫菜、火腿、枸杞。最後加入皮蛋，煮壹分鐘。關掉暖氣！加入雞粉
上菜，撒上蔥花
4.美味的皮蛋冬瓜湯做好了！是不是很簡單？如果不準備那麽多食材，也可以單獨做肉片冬瓜皮蛋湯！也很好吃。