當前位置:菜譜大全網 - 菜譜 - 孕婦吃羊肉的做法大全

孕婦吃羊肉的做法大全

孕婦吃羊肉,最適合的烹調方法是燉和煎。

任何時候吃羊肉配涼性平和的蔬菜,都可以起到降溫、解毒、去火的作用。

羊肉配豆腐吃最好,既能補充營養,又能起到清熱瀉火、除煩止渴的作用。

孕婦吃羊肉的推薦食譜:

羊肉山藥湯

適合整個孕期,尤其是體力不支的媽媽。

材料:山藥200克、羊肉300克、1/4茶匙鹽。

生產方法:

1.將羊肉洗凈,放入沸水中焯壹下,去血取出。將山藥去皮,切成3厘米的塊。

2.鍋內倒入5-6杯水,放入燙過的羊肉,中火煮40分鐘左右,放入山藥,繼續中火煮10-20分鐘至山藥熟,加鹽拌勻。

健康提示:山藥含有澱粉、粘液、脂肪和蛋白質,容易消化。山藥所含的營養成分能被人體吸收,能有效改善體虛,消除疲勞。貧血、白帶多或習慣性流產的女性,可用山藥改善。這種湯不僅能刺激食欲,還能補充體力,增加身體抵抗力。

冬瓜羊湯

適合整個孕期,尤其是孕晚期。

材料:瘦羊肉100g(或火鍋羊肉片)、冬瓜200g、香油、醬油、鹽、料酒、雞精、蔥姜絲等。

生產方法:

1.羊肉切片,用醬油、少許鹽、雞精、少許料酒和蔥姜絲拌勻。

2、冬瓜去皮洗凈,切塊備用。

3.炒鍋放油燒熱,下冬瓜片略炒。

4、加水,蓋上蓋子煮開。

5、然後加入拌好的羊肉片,熬香油。

健康提示:羊肉冬瓜湯清淡可口,富含蛋白質、維生素c等營養成分,羊肉味甘,性熱,能補益精血,補益疲勞。是冬季的進補佳品,特別適合體虛多汗缺乳的女性。