甜面醬怎麽做甜面醬的制作方法和配方是1。甜面醬可以用面粉、醬油和適量的糖做成。制作時需要準備300克面粉和200克糖，需要準備25克食用鹽和80克醬油，需要準備700克清水和60克植物油。
2.準備壹個大碗，將準備好的面粉放入大碗中，然後加入適量的水。這時候水和面粉的比例應該在1:3左右。加水的時候，用手攪拌面粉，盡量把面粉裏的疙瘩都揉出來。
3.加入調好的醬油，拌勻。加入準備好的白糖。白糖的量可以根據自己的口味具體調整。加入白糖後，再次攪拌均勻，讓白糖融化。
鍋中放入適量植物油，加入調好的面糊。倒面糊前要把油加熱至熟，但面糊只有放入鍋內才能讓油保溫。
4.把火調成中火，然後快速攪拌，直到鍋裏的面糊變得略稠，再加入少量植物油，繼續攪拌均勻，然後關火等它涼下來，直接放入準備好的幹凈玻璃瓶裏。這時候自制的甜面醬就做好了，需要的時候隨時可以拿出來。
以上為大家介紹了甜面醬的制作方法和配方，讓大家輕松學會甜面醬的制作方法。以後吃甜面醬的時候，盡量自己做。相信大家都能做出好吃的甜面醬，不用擔心甜面醬裏的防腐劑和添加劑。