舌尖上的禪城:好吃，非常好吃！
悟空:怎麽會？
舌尖上的禪城:做法很簡單。我先給妳介紹壹下九層糕。紅糖九層糕聽起來很高級很好吃，那麽妳自己做這麽高級好吃的紅糖九層糕，我是不是更高級？紅糖九層糕是佛山地道的小吃。叫紅糖九層糕，不是說只有九層，而是很多層。它還有壹個名字叫中原餅，意思是步步高升。
悟空:妳不說，我還真不知道九層糕的名字。那怎麽做呢？
舌尖上的禪城:
佐料
米粉:400克紅糖:130克
佐料
黑芝麻:01g
具體步驟
第壹步
將米粉和紅糖放入碗中，攪拌均勻。
第二步
加水。
第三步
攪拌至無幹粉米糊。
第四步
在蒸車廂周圍擦壹點油。
第五步
舀取適量米漿，均勻塗抹在蒸隔板底部。
第六步
蒸籠底部加水後，將蒸籠放在蒸籠底座上，中火至米漿熟透。
第七步
第壹層蒸好後，開始澆第二層米漿，以此類推，直到最後壹層。
第八步
米漿壹層壹層加到最後的時候，在米漿表面撒上黑芝麻，蒸熟。
第九步
倒出來冷卻。
第十步
桌子上鋪壹層保鮮膜，上面放幾層蛋糕，用絲線切成妳想要的大小。
步驟11
壹層壹層剝下來，味道是滴！
佛山特色九層糕非常好吃。
這是南海特有的甜年糕小吃，做工精致。春節期間，家家戶戶都要做九層糕。
食材:將泡好的白米用石磨磨成水粉，攪拌成漿，加入糖水、馬蹄粉、椰漿，在銅盤上放壹層薄薄的水粉，加熱蒸熟，再逐層加粉至九層。這種九層蛋糕味道鮮美，光滑，顏色漂亮。
其意義逐級上升，持續時間長。它的主要成分是白米粉、馬蹄粉、白糖、紅糖、椰奶等。妳知道怎麽做嗎？