王翔我與
臨沂北部有壹個村莊。本村青年王翔，繼母生病時突然想吃鯉魚，但王翔沒錢買。時值隆冬，河水結冰，王翔到村裏的西川町，躺在冰面上想暖冰打魚。王祥之感動了上帝，壹條鯉魚破冰而出。王翔喜歡吃鯉魚，她母親吃了以後病情逐漸好轉。後人將該村改名為小有村，小河改名為小河。廚師東瀛用這個典故做了“王香睡魚”。這道菜的特點是湯色乳白色，味道鮮醇，營養豐富。
蛋黃炸大蝦
蛋黃大蝦的做法:將面包放平，放上蝦和蛋黃，然後放上蝦膠和豬油，做成粘雞蛋和生粉，油炸。可食用，外嫩，蛋黃香味濃郁。東營是對蝦的集中產地。這道菜在東營所有餐館都可以吃到，目前的價格是30元左右壹盤。
廣饒瑤驢肉
東營市廣饒縣有壹種著名的食物。廣饒驢肉歷史悠久。首先，將清洗幹凈的驢肉切成大塊，放入鍋中，加入適量的水和壹定比例的老湯(過去煮肉時喝的湯)，並在鍋中放入壹個布袋，布袋中裝有壹劑芳香草藥。有白芷、八角、肉豆蔻、丁香等十幾種口味。藥方用量適中，配伍講究。有的增加香味，有的去除異味。
清蒸秋刀魚
東營是黃河口，每年盛產新鮮刀魚。秋刀魚營養豐富，含有人體所需的多種蛋白質和微量元素。清蒸刀魚口味清淡，保留了刀魚的原味。東營所有餐館都可以品嘗到，30元壹份。
李進水煎包
李錦煎餃始於清代，民國時期開始出名。炸面有肉餡和素餡兩種，包子有煮、蒸、炸。其特點是色澤金黃，壹面酥，三面嫩，皮薄餡大，香而不膩。東營所有小餐館都可以品嘗到，每盤10元左右。
龍聚德肉丸
龍居肉丸歷史悠久。據說宋太祖·趙匡胤曾在龍居住過，喜歡這裏的肉丸，因此得名“龍居肉丸”。這道菜是用家畜後腿的瘦肉做成的。它是由純黃河菱角制成的。具有高蛋白、低脂肪、彈性好、口感酥脆的特點。東營所有餐館都可以品嘗到，20元左右。
醋燜黃河鯉魚
醋燜黃河鯉魚方法:將魚去鱗、去腮、去內臟，洗凈，在魚身上刨出刀痕，然後提起刀剖開魚身，在魚身上撒上精鹽稍作腌制，在魚的刀口和全身均勻塗上壹層濕澱粉糊；炒鍋倒油，大火炒至七成熱，將魚尾放入炒鍋，刀口立即張開。這時候需要用鏟子托住魚，避免粘鍋，煎兩分鐘左右。
金鉤掛銀條
剪去綠豆芽的根和花瓣，留下中間彎曲的部分，浸泡在水中；將湖中的蝦米洗凈去除雜質，用溫水浸泡。鍋裏放油，油鍋加熱，放入花椒油、蔥姜，倒入綠豆芽，快速翻炒，然後放入湖蝦、鹽，把勺子轉到盤子裏，淋上香油，即可食用。這道菜素淡悅目，清脆爽口，是孔府宴中的傳統名菜。