馬蹄炒蘑菇——降血壓、降血脂、清熱利尿

馬蹄鐵是壹種很常見的材料。壹般秋冬消耗率還是比較高的。可以做湯或者燒開水直接吃。妳還可以做飯。馬蹄有很多纖維素，可以潤腸通便。如果配上蘑菇，可以起到清熱、降血壓、降血脂的作用。

馬蹄炒蘑菇

馬蹄炒蘑菇所需材料

主料是菱角400g，香菇10g。

馬蹄炒蘑菇

1.馬蹄洗凈，去皮切片；

2.香菇去蒂洗凈後，瀝幹水分備用。

3.大火，放油至七成熱，炒香菇至香味溢出，再放入精鹽、味精、馬蹄片翻炒，用水勾芡澱粉，淋上香油，即可食用。

馬蹄炒蘑菇的功效與作用

馬蹄炒香菇還能提高免疫力，降血壓，降血脂，調理便秘。多吃點，身體健康！馬蹄含有豐富的磷，能促進人體發育，還具有清熱利濕、涼血解毒、消食消腫、滋陰生津、祛濕化痰的功效。香菇中含有多糖，能吞噬細胞的功能，促進淋巴細胞的產生，提高其殺傷活性。這樣的菜起到了清熱降火的作用，還可以降壓降脂，對防癌有很好的效果，還可以起到保健的作用。在強身健體的同時還能起到潤腸通便的作用。

馬蹄炒香菇的具體制作方法妳學會了嗎？該方法簡單，營養價值高。既能增強免疫力，又能護胃、降血壓、降血脂、強身健體、清熱利尿，適合秋季食用。