長沙小吃主要有:口味蝦、長沙臭豆腐、糖油粑粑、黃鴨叫、安德宇包子、辣子雞、楊裕興等，都是遠近聞名的特色小吃。
1，坡子街坡子街有著1200多年的悠久歷史，是名副其實的千年老街；這條街聚集了所有知名的老字號，如火宮殿、向群、雙燕大廈和楊裕興。在這裏可以吃到臭豆腐、糖油粑粑、米粉、口味蝦等長沙特色美食；街道不長，但人潮湧動，可以邊吃邊逛。建議不要壹次買太多，可以多試幾個。
2.太平街太平街是長沙古城保留原有街道格局最完整的街道；有賈誼故居、長淮井、明樊姬王宓西牌樓等古跡，還有青瓦白墻的老房子；逛逛老街，還可以吃到正宗的長沙臭豆腐、糖油粑粑等當地小吃。
3.都正街“都正街”位於湖南省長沙市芙蓉區西部解放路南側，是長沙市的老街之壹；都政街不僅以美聞名，而且意美、情美、景美。每條巷子的名字都有著深厚的文化背景。
都政街全長365，438+04米，是長沙市為數不多的保留下來的歷史街巷之壹，曾匯聚了傳承湖湘文化、梨園風情的縣城隍廟(又稱定襄王廟)、湘菜始祖詹宮、桃花鏡等。隱藏在都政街的，是數不清的美食店。
長沙臭豆腐
眾所周知的臭豆腐已有近千年的歷史，其最美麗的時代可以追溯到清朝宣彤時期。慈禧太後將其命名為“方清”，這使得臭豆腐立即聞名於世。長沙臭豆腐聞起來很臭，吃起來很好吃。有人敬而遠之，有人視之為愛好。
不得不提火宮，百年老店。1958年，毛澤東遊覽長沙時，也去火宮殿吃臭豆腐。除了火宮殿，很多散落在民間小巷的個體小攤味道都相當不錯。