葡萄的營養價值
葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生素、粗纖維、脂肪、礦物質等多種營養成分，尤其是糖，主要是葡萄糖，容易被人體吸收，是消化能力較弱的人的理想食物。而且經常吃葡萄對神經衰弱和疲勞有滋補作用。
葡萄的作用
葡萄比阿司匹林更能防止血栓形成，並能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管疾病有壹定作用。葡萄中含有的黃酮類化合物是強有力的抗氧化劑，可以抗衰老，清除體內自由基。葡萄中含有壹種抗癌載體元素，可以阻止健康細胞癌變，防止癌細胞擴散。
長期吸煙者可以多吃葡萄。葡萄不僅可以幫助肺細胞排毒，還具有祛痰作用，可以緩解吸煙引起的呼吸道炎癥、瘙癢等癥狀。葡萄中含有壹種抗癌微量元素白藜蘆醇，可以阻止健康細胞癌變，防止癌細胞擴散。女性每天吃壹打新鮮的含有大量維生素的黑葡萄或綠葡萄，不僅能達到減肥的目的，還有益於心血管健康。
葡萄食療小偏方
胃口不好的人，每餐前嚼6-9克葡萄幹，既能刺激食欲，又能補充虛弱。對於容易嘔吐的胃虛者，取壹小杯葡萄汁加少許姜汁調勻，有止嘔的作用。聲音嘶啞的人取壹杯葡萄汁和壹杯甘蔗汁混合均勻，慢慢喝，每天數次，也有壹定的輔助治療作用。高血壓患者服用葡萄汁和壹杯芹菜汁，用開水沖服，每天2-3次，15天為壹個療程，可以起到降血壓的作用。
綜上，僅供參考。