1，容量
新手至少要買壹個30升的烤箱，最好是35-40升的烤箱。通常40升以上價格不同，市面上35升的烤箱不多。選擇比較多，就是40升。這個容量可以烤三個6寸的蛋糕，或者壹個8寸+壹個6寸，兩個450g的吐司。
2.功能
烤箱的功能也是最重要的。就看烤箱是否智能預熱了。提前設定好溫度，烤箱預熱時會有提示。還有壹個發酵功能。i7的發酵溫度為28-50℃，可設置為1℃進行微調控溫。可以說它很懂烤白的心。第壹針28度，第二針根據環境32-38度。智能預熱和發酵功能對面包控制尤為重要！另外這款烤箱還可以上下獨立控溫，酸奶/幹果，空氣炸鍋，煎鍋，壹物六用。
3、內膽材料
市面上各種烤箱材質都有，其實搪瓷內膽是我的最愛。耐臟和清潔太重要了。i7的左、右、後、頂面均采用搪瓷內膽，底部采用可拆卸接渣托盤，可以多角度解決清潔問題。
4.加熱管
此款烤箱采用六管獨立立體風烤箱加熱，背部11風葉實現熱風循環，背部隱藏式加熱管，預熱快，加熱均勻。我烤的包子，每壹個都受熱均勻。同時，i7外殼為雙層，密封性更好，可以減少熱量損失，省時省電，還配有耐高溫爐燈，可以隨時觀察烘烤過程中的物理變化，提高烘烤成功率。
5.顏值
顏值才是正道！這個烤箱的顏色是灰白色的，真的很好看！而且怎麽摸都沒留下指紋。壹個旋鈕控制溫度，壹個旋鈕控制時間和開始/停止。操作時簡單易懂，使用方便。
推特:
每個烤箱都有它的脾氣。啟動壹個新的烤箱，要磨合幾次，才能在以後的烘焙路上合作愉快！以上選擇烤箱的五大要點，希望能幫助妳順利入門烘焙圈。