碧螺春什麽時候是最好喝的季節？
碧螺春屬於綠茶，其特點是:甘、苦、微寒。具有清熱解毒、利尿的功效，非常適合內熱體質的人食用。因此，根據茶葉特性，碧螺春茶適合夏秋季飲用。
另外，最好每天早上喝碧螺春茶，有提神開胃的作用。飯後1小時喝，有助於消化代謝。
碧螺春什麽時候喝好？
碧螺春主要產於春季，春分至清明采茶的品質最為珍貴。所以春夏可以喝最嫩的碧螺春，口感往往最好最新鮮。
另外，每天早上喝碧螺春有開胃提神的作用；飯後1小時喝，有助於消化代謝。碧螺春盡量避免飯前喝酒。空腹喝酒對胃有刺激性。睡前壹小時避免喝茶也可能導致失眠。
碧螺春的最佳浸泡方法
準備茶具:公平杯，玻璃，茶蓮，水盆和茶匙。
釀造步驟:
暖杯:清洗並提高杯子的溫度。
燙杯體:慢慢轉動杯體，使杯體上下溫度壹致。
倒水:將洗滌水放入水碗中。
冷水:將開水倒入杯中，將水冷卻至70-80度。
倒茶:用茶匙將幹茶輕輕倒入杯中。
特阿莫:茶葉從水面緩緩飄下，在水中舒展，俗稱“特阿莫”。
需要註意的事項
根據個人口味，加入壹撮“碧螺春”幹茶(約3g)放入250ml玻璃杯中。建議使用花杯(250ml)。
向約1/3茶杯中加入開水(約80℃)，搖勻。
待茶葉充分吸收舒展後，加水至7-8分飽，再趁熱飲用。
喝到剩下1/3茶湯，再加入開水沖泡，讓茶湯濃度前後更均勻。