但最適宜夏天飲用,由於夏天屬梅雨季節,暑濕比較大,而綠豆有解濕熱氣功效,因此比較幹燥的春、秋、冬季節不適宜常飲用。
體質虛寒的人不能天天喝綠豆漿。盲目喝綠豆漿,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。 盡管綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效,但是也有壹些禁忌。
壹到冬天就四肢發涼、體質虛弱的人,在初春時期不要多喝綠豆漿,尤其是低於常溫的,實在喜歡吃,每周也不要超過兩次。從中醫的角度看,寒癥的人也不要多喝。還有那些正在進行冬病夏治、正在吃中藥的人也不要多喝。
綠豆清涼解毒,熱性體質及易患瘡毒者尤為適宜。綠豆性寒,故脾胃虛弱者不宜多喝綠豆漿。慢性胃腸炎、慢性肝炎、甲狀腺機能低下者,忌多食綠豆。答案補充 綠豆漿用壹般豆漿機均能制得,將80克綠豆浸泡10小時左右,泡好後裝入豆漿機內,幾分鐘即可做好,愛喝甜的可趁熱加入白糖。如此做成的綠豆漿顏色碧綠、味美可口,飲後令人心曠神怡、唇齒留香。