好吃又低卡的減脂餐,艾特他做起來
壹、黑料蘆筍炒口蘑:
1、準備食材。
2、蘆筍焯水撈出。
3、少油炒軟口墓。
4、倒入蘆筍翻炒。
5、加1勺生抽、蠔油。
6、出鍋前撒點黑胡椒。
二、醬香鵪鶉蛋:
1、冷水煮鶴鶉蛋8分鐘,煮熟撈出過涼水,剝殼,準備材料。
2、香菜、白芝麻、洋蔥丁、小米辣、青椒、蒜片。
3、倒入配料和鶴鶉蛋,生抽:水=1:1。
4、加點白糖密封放冰箱冷藏壹晚。
三、土豆雞腿:
1、雞腿改刀,加入蔥姜蒜,適量醬油腌制1小時。
2、胡蘿蔔土豆丁翻炒片刻,鋪在盤子底部。
3、鋪上金針菇和雞腿。
4、冷水上鍋然30分鐘即可。
四、蝦仁胡蘿蔔餛飩:
1、蘸料見文案。
2、胡蘿蔔、蝦仁絞碎。
3、加少許鹽胡椒粉抓勻。
4、把餡放莊混沌皮上,再蓋上壹張。
5、用模具(瓶蓋)壓。
6、煮熟加蘸料就可以啦。
五、金針姑豆腐:
1、醬汁見文案。
2、爆香蒜末小米辣。
3、加入豆腐翻炒。
4、加醬汁燜煮5分鐘。
六、西蘭花拌木耳:
1、醬汁見文案。
2、西蘭花木耳煮熟。
3、撈出放碗中。
4、淋上醬汁拌勻。
七、雞胸肉蝦仁:
1、雞胸肉蘑姑絞碎。
2、加1勺生抽、澱粉、蠔油、料酒,適量黑胡椒。
3、碗裏抹上香油,鋪平,肉宋、蝦上打入壹個雞蛋。
4、中小火蒸 20分鐘,撒上蔥花胡椒調味。
八、雞胸肉拌蕎麥面:
1、調個料汁(現文案)。
2、雞胸肉放蔥段,姜片煮熟。
3、蕎麥面煮熟,黃瓜切絲,雞朐肉撕成絲。
4、倒料汁拌勻即可。
九、雞蛋蝦仁拌玉米:
1、醬汁見文案。
2、蝦、雞蛋、玉米粒,煮熟放入碗中。
3、淋上醬汁。
4、拌勻即可。