據史料記載，乾隆皇帝每次去避暑山莊，總要用荷葉和露珠加工蓮子芯茶，以養心益智，調節元氣，清心解毒。
蓮子中含有豐富的鈣、磷、鉀，不僅能構成骨骼和牙齒的成分，還能促進血液凝固，激活某些酶，維持神經傳導，鎮靜神經，維持肌肉彈性和心跳節律。豐富的磷也是核蛋白的主要成分，幫助機體代謝蛋白質、脂肪和糖類，維持酸堿平衡，對精子的形成也有重要作用。
蓮子有養心安神的功效。中老年人，尤其是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，預防老年癡呆癥的發生。蓮子芯味苦，但有顯著的強心作用，能擴張末梢血管，降低血壓。蓮子心還有很好的清心功效，可以治療口舌生瘡，有助於睡眠。
擴展數據
蓮子心是蓮子中心的綠松石胚芽，具有清心安神、溝通心腎、斂精止血的功效。比如便秘患者出現心火上炎、失眠、面紅口渴、小便黃、舌尖殷紅，或者口唇舌上生瘡等癥狀時，服用蓮心茶可以起到較好的清火通便作用。
比如便秘伴有心火亢盛、腎陰虛等，如五心煩、咽幹、腰膝酸軟、遺精等。服用蓮心茶有瀉火通便的功效。總之，蓮心茶對心火過盛、腎陰虛的便秘有很好的療效，不適合虛寒秘的患者。
人民網-蓮子心泡茶降血壓除脂肪教妳如何制作蓮子心茶。
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