1，保護視力:西梅富含維生素A，是壹種脂溶性維生素。適當食用可以保護視力。
2.預防骨質疏松:西梅富含鈣和硼，有助於人體吸收鈣，預防骨質疏松。
3.降血壓:檸檬酸中含有豐富的檸檬酸、蘋果酸和琥珀酸，可以降血壓。檸檬酸可以收縮、增強毛細血管並降低其滲透性。西梅還含有膳食纖維，可以降低血液膽固醇，達到降血壓的效果。
4、開胃消食:西梅含有少量有機酸，能促進消化，增加食欲。
5.美容養顏:西梅含有抗氧化成分、維生素和礦物質，能很好地保持皮膚濕潤，防止皮膚老化。
6、通便:西梅含有膳食纖維，膳食纖維能促進腸道蠕動，通便。
梅子的營養成分:
烏梅的果實不僅用於鮮食，還可制成蜜餞、蜜餞、果醬和果酒。李子幹是含糖量高的品種。西梅香、甜、滑、營養豐富。還有許多梅幹的加工產品，如梅幹、梅汁、梅餅等。，可以隨身攜帶，不僅好吃，還有益健康。梅脯是潮汕地區的傳統果脯。
西梅的營養價值很高，含有豐富的鐵，可以有效地幫助人們攝取足夠的鐵。富含維生素A，保護人體皮膚和頭發；西梅中維生素C的含量也很豐富，有助於鐵的吸收。同時還富含對骨骼健康非常有益的膳食纖維、鉀和營養物質，對人體有益。