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什麽食物即健脾又補血?

1、大棗

幹果大棗,又稱紅棗,維生素含量高,是天然的維生素丸,可增強人體免疫力、提高人體元氣,具有健脾益胃、補氣養血、滋陰養顏等功效。

2、葡萄幹

葡萄幹是鐵、鈣含量極高的幹果,可提高人體代謝機能,具有補血補氣、消除疲勞、護心護血、降血壓、促消化等功效。葡萄幹是貧血者的補血佳品,對冠心病患者的身體康復有較好的影響作用。

3、話梅

幹果話梅富含抗氧化劑與植物纖維,具有抗衰老、助消化的功效。制造話梅所用的梅子,曾被李時珍稱為“血分之果”,《本草綱目》記載顯示:梅,健胃、斂肺、溫脾、止血湧痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢。

4、核桃

幹果核桃又稱胡桃,富含蛋白質,具有“長壽果”、“智力神”的美譽。核桃具有健腦補腦、提高免疫力、潤燥滑腸、破血祛瘀等功效。另外,核桃還具有固腎澀精的醫療功效,可用於治療喘嗽、腰痛等疾病。

5、花生

幹果花生含有大量的澱粉,可有效幫助人體恢復體力,除此之外,花生具有通便、補腎、滋陰、益壽、抗衰老、清肺化痰等作用。而花生米的紅衣可預防腳氣病、幹眼病、神經炎、口唇炎等疾病,吃花生時最好不要把紅衣撕掉。

6、板栗

唐朝孫思邈曾說過:板栗為腎之果也,腎病宜食之。幹果板栗不僅美味,還具有極高的藥用與養生價值。板栗富含膳食纖維,具有健脾、強心、補腎、強筋、補血等功效,每天吃6-7個為佳,多吃則易導致腸胃不適。

人民網-幹果補血養腎健脾胃 妳適合吃哪些堅果?