布林蛋糕
N0.1布林餅是壹種具有俄羅斯特色的薄餅，可作為甜點、配菜或主食食用。制作甜味的布林蛋糕時，面糊裏會混入蘋果或葡萄幹，鹹味的會混入土豆泥。
俄羅斯烤肉串
2號俄羅斯烤肉串。主要有牛肉、豬肉、羊肉串三種。這樣的烤肉串對中國人來說並不陌生。中國，壹個美食王國，地域廣闊，所以美食更多。這樣的羊肉串在新疆可以說是比較常見的，形式粗獷瘋狂，與“戰鬥民族”相得益彰。
俄羅斯餡餅
NO.3俄羅斯餡餅又稱餡餅，是俄羅斯著名的小吃。這麽大的壹個餡餅，可以很多人壹起吃。據說在俄羅斯，有的人能吃幾個，也是夠強的。俄羅斯人通常和羅宋湯壹起吃這種餡餅。
鯡魚沙拉
第四名鯡魚沙拉，俄羅斯各地常見的分層沙拉，由鹹鯡魚切片覆蓋多層蔬菜和沙拉醬組成。俄羅斯人比較喜歡吃馬老師，也就是土地，產量比較多，所以經常壹起吃。
奧利維耶沙拉
NO.5奧利維耶沙拉也是常見的節日配菜。它由切碎的蔬菜組成，如土豆、胡蘿蔔、芹菜和泡菜，用沙拉醬混合雞蛋非常美味。另外，這道菜其實沒有固定的配菜。妳可以加任何妳喜歡的東西，比如肉丁。
盡管羅宋湯起源於烏克蘭，但它在俄國和大多數東歐國家都很流行。羅宋湯得名於上海文人對俄語的音譯。口味方面，甜菜或者西紅柿都可以，沒有特別固定的搭配。