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哪些食物全身珍貴,含鈣和蛋白質高,隨意燉煮又美味可口?

秋天恰好是長豆長茄子的收獲季節。說到長豆角,不得不承認這個長豆角裏的獨特產品是~金鉤長豆角,又叫金鉤油豆,是東北產的壹種優質長豆角。金鉤長豆角看起來不起眼,但味道卻相當不錯。冬天用來燉大骨頭,骨頭,鵝的時候就是賊香!金鉤長豆角不僅鮮嫩可口,而且營養豐富,特別是蛋白質,大約是大白菜和西紅柿的2-4倍,鈣、鐵、碳水化合物和膳食纖維的含量也很高。金鉤長豆角吃起來和我們平時吃的不壹樣,脆脆的。面筋少,不像其他長豆角那樣潤滑酥脆。口感溫和,幹,香,軟糯,全面。中間的黃豆特別圓,渾身都是寶。可以和中豆飯分開吃,整個吃。

如果妳吃慣了香脆潤滑的長豆角,再試試這種幹香軟糯的長豆角,瞬間就會被它的美味所吸引!金鉤燜豆最適合的方法就是吃。今天就來分享壹下金鉤燜豆的好吃方法,好吃又好吃!65438+如果妳覺得哪個長豆比較老,不用把整個都扔掉,可以去掉表皮,把中間的豆飯剝掉,燉出來的豆飯吃起來特別香!2.然後拿壹塊豬肉,切成小塊。1~2土豆去皮洗凈切成小塊備用。然後準備適量的蔥姜沫備用。

3.出鍋出油,待溫度五六成熱時,倒入小鮮肉翻炒。燒開後放入蔥姜片翻炒,然後倒入長豆角。長豆角剛放進鍋裏的時候,表皮發黃,微紅。翻炒後鮮紅色會逐漸淡黃色,再加入它們,直到大部分長豆角變黃。4.將長豆角和土豆燉透,然後煮沸,收集汁液。汁幹了以後,就可以關火起鍋了。很好吃,也太高了!那樣燉,金鉤長豆角脆脆的,很好吃,很好吃。泡飯極受歡迎,兩碗飯都不夠吃。可以說是好吃!秋天寧可少吃肉,也要多吃這道菜,全身都是寶,高鈣奶高蛋白的食物,燉著方便,又香又好吃!