鑒別野山參的方法有哪些

野山參的基本鑒別方法是看"五形""六體"，具體如下：五形是指須、蘆、皮、紋、體（1）須：長條須，老而韌，清疏而長，其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂"珍珠點"。色白而嫩脆（俗稱水須）者，則不是純野山參。（2）蘆：蘆較長，分為二節蘆、三節蘆、線蘆、雁脖蘆。 二節蘆--有馬牙蘆和圓蘆者。 三節蘆--有馬牙蘆、圓蘆和堆花蘆。 所謂馬牙蘆，是根莖上的莖痕明顯，形如馬 牙狀，多在根莖上段。所謂圓蘆，是根莖上的莖痕因年久而長平，形如圓柱狀。所謂雁脖蘆，是根莖細長，稍彎曲，如雁脖狀。所謂線蘆，是因年限久遠，根莖上的蘆碗長平，根莖又細又長。（3）皮：老皮，黃褐色，質地緊密有光澤。皮嫩而白者，則不是純山參。（4）紋：在毛根上端肩膀頭處，有細密而深的螺絲狀橫紋。橫紋粗糙，浮淺而不連貫者則不是純山參。　（5）體：系指毛根（見六體）。六體是指靈、笨、老、嫩、橫、順（6）順：指人參根順理且直，單腿或雙腿並攏者，多不是野山參。（1）靈：指人參體態玲瓏，樣子好看，體腿明顯可分，腿多具兩個，且分叉角度大。按形態分為"菱角體"和"疙瘩體"。　 （2）笨：指人參根形挺直，體態笨拙而不美觀，即使有兩腿，兩者粗細或長短也不勻稱。　（3）老：山參皮老，色黃褐，橫紋細密而結實。皮嫩色白者不是純山參。　（4）嫩：皮色嫩白，橫紋粗糙浮淺，須根嫩脆色白易折斷者，則不是純山參。　（5）橫：指人參根粗短，兩條腿多向旁伸展者，多為野山參。通化昕海商貿有限公司坐落於長白山腳下、渾江河畔中國最大的人參集散基地吉林省通化市，是壹家集種植、養殖、加工、倉儲、監管、銷售、物流於壹體，主要經營人參、鹿茸、蛤蟆油、靈芝、菌類等長白山特產的大型現代化國有商貿企業。