土豆牛肉蓋澆飯
蓋澆飯烤雞肋
胡建埠牛肉蓋澆飯
蝦蛋拌飯
肉末豆腐拌飯
肉末蔬菜拌飯
土豆牛肉蓋澆飯
配料:牛油果油|牛肉|醬(澱粉+醬油+水)|土豆|洋蔥
做法:將牛肉用澱粉攪拌均勻,鍋中加入補油,放入蔥翻炒,放入牛肉和土豆翻炒,放入醬汁煮至稠熟。
肉末豆腐拌飯
配料:牛油果油|豆腐|醬(醬油+澱粉+水)|豬肉
做法:鍋中加入輔食油,放入肉末翻炒,放入醬料,放入豆腐煮至醬料粘稠。
蓋澆飯烤雞肋
配料:牛油果油|去骨雞腿|西蘭花|胡蘿蔔|醬(醬油+澱粉+水+糖)
做法:將雞腿用蔥姜腌制15分鐘,鍋中加入輔食油,將雞腿帶皮向下煎至兩面金黃,加入醬汁,煮至醬汁濃稠收汁。
胡蘿蔔牛肉蓋澆飯
配料:牛油果油|醬(醬油+澱粉+水)|胡蘿蔔|蔥|牛肉
做法:牛肉切片加入澱粉醬油補油,攪拌均勻,胡蘿蔔切絲鍋加入補油,放入牛肉翻炒至變色,鍋底油熱時放入小蔥和胡蘿蔔絲翻炒,放入牛肉壹起翻炒,放入醬汁煮至醬汁粘稠。
蔬菜和肉沒有被米飯覆蓋
配料:醬(醬油+澱粉+水)|豬肉|西蘭花|蘑菇|胡蘿蔔|鱷梨油
做法:鍋中加入補油,放入肉末翻炒,放入切碎的胡蘿蔔和蘑菇,放入汁液燒開,放入西蘭花煮至湯汁粘稠。
雞蛋蝦仁拌飯
配料:鱷梨油|番茄|蝦|雞蛋
做法:雞蛋加適量澱粉攪拌均勻,鍋中加補油,放入鮮蝦炒至變色,倒入蛋液待差不多凝固時取出,鍋中加油,放入番茄炒汁,倒入鮮蝦和雞蛋炒至熟。