2、螃蟹和泥鰍相似,功能剛好相反,不宜同食;
3、大閘蟹和泥鰍相似,同食會引起中毒;但不是用豆子。
適用人群
壹般人群均可食用,特別適合體弱、脾胃虛寒、兒童營養不良、盜汗者食用,有助於生長發育。
同時適用於老年人、心血管疾病及癌癥患者、急慢性肝炎及放化療後黃疸患者,尤其是急性黃疸性肝炎,可促進黃疸及轉氨酶下降。同時適用於陽痿、痔瘡、皮膚瘙癢的人群。
擴展數據:
吃泥鰍的五大好處
1,改善貧血
由於泥鰍含鐵量高,對貧血等疾病有很好的輔助作用。
2.補腎壯陽,恢復元氣。
中醫認為泥鰍是著名的食補,特別適合男性,對陽痿、早泄有顯著療效。對泌尿系統疾病患者是壹種很好的輔助療法。
3、滋陰止渴,清熱利濕
泥鰍能滋陰止渴,清熱利濕。凡因耗熱燥濕而口渴,或因濕熱蘊結、消渴、小便不利而黃疸者,均可作為輔助食療之品。堅持吃5-6天,妳會覺得精力充沛。
4.急慢性肝炎的輔助治療
泥鰍粉能明顯促進黃疸消退和轉氨酶下降,特別是急性肝炎。對肝功能等項目的恢復也有顯著作用。
5.預防動脈粥樣硬化
泥鰍肉含有較少的脂肪和膽固醇,含有壹種類似甘氨膽酸的不飽和脂肪酸,是抵抗人體血管硬化的重要物質,能有效預防動脈粥樣硬化。
百度百科-泥鰍
人民網-食用泥鰍有五大好處,泥鰍堪比滋腎藥。