步驟
1.準備核桃。
2.將核桃加入榨汁機，加水。
3.啟動榨汁機榨汁。
4.過濾核桃汁。
5.從核桃汁中取出，煮沸。
核桃的功效與作用
1，補腦
核桃仁可以用冰糖搗成“核桃糊”，藏在瓷缸裏。壹次吃兩勺，用開水沖。洗的時候杯子裏漂浮著壹層白色的液體，這就是“核桃奶”，好喝好喝。
2、幫助美容
如果長期食用用核桃仁粉熬制的“核桃粥”，可以滋養皮膚，使人白嫩，特別適合老年人。
3.抗衰老
核桃仁中含有的維生素E可以保護細胞免受自由基的氧化損傷，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃被稱為“兒子萬歲”、“長壽果”。
4.有益心臟
核桃含有多種不飽和及單壹不飽和脂肪酸，可降低膽固醇含量。所以，吃核桃對人的心臟有好處。
5、治失眠
經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有治療作用。服用方法是用核桃5個，糖30克，搗成泥，鍋內加黃酒50毫升，文火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。
6、預防便秘
方法:1。核桃仁炒熟研末，每晚睡前服用20g。2.核桃仁、松子、側柏仁均分，細搗碎，用蜂蜜調成丸。每粒重9克，每次2-3粒，每日2次。3.核桃仁6克，搗成泥狀，加適量蜂蜜調成糊狀，溫開水送服，每日3次。
7、止咳平喘
核桃仁有對抗組胺引起的支氣管平滑肌痙攣和鎮咳的作用。《本草綱目》記載:“洪麥雲:麥有痰病。取三個核桃，三片生姜，平躺時嚼碎，抿兩三次湯，再如前嚼桃仁、生姜，即平臥至痰止咳嗽。”
8.治療關節炎
國外營養學家研究發現，關節炎患者吃核桃是有益的，這與中醫所說的核桃“治腰腿痛好，筋骨皆酸痛”是壹致的。中醫認為核桃治療關節炎的機理是由於其具有補腎強筋的作用，這與其含有豐富的維生素B6有關。