冬瓜是夏瓜，營養價值可與西瓜媲美。據測定，哈密瓜的水分和蛋白質含量並不比西瓜少，但芳香物質、礦物質、糖和維生素C的含量明顯高於西瓜。
多吃瓜有利於人體心、肝、腸系統的活動，促進內分泌和造血功能。中醫證實，冬瓜具有“解暑、消渴、利尿”的顯著功效。此外，各種香瓜富含蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等營養成分。，對傳染性高熱和口渴有很好的療效。
但富含葡萄糖的水果，如大棗、香蕉、山楂、荔枝、甜橙、杏等，會使血糖迅速升高，應盡量少吃。
擴展數據:
糖尿病患者少吃四種食物。
1，澱粉含量高的食物
如土豆、紅薯、蓮藕、粉條、芋頭、火腿腸等澱粉含量較多的食物。因為澱粉在消化道中最終會被胰澱粉酶水解成葡萄糖，吸收後會導致血糖升高，而這類食物的血糖指數較高，會使血糖大大升高。如果在進餐時吃澱粉含量高的食物，主食量會相應減少。
2.油炸食品
比如油條、炒面、肉丸、烤青菜、方便面等等。這類食物含有大量的脂肪，1g的脂肪產生的熱量相當於2g的碳水化合物和蛋白質，也就是說1g的油相當於2湯匙的糖，脂肪在體內消化吸收相對較慢，可以對血糖產生長期的上升作用。
3.富含葡萄糖的水果
大棗、香蕉、山楂、荔枝、甜橙、杏等水果能使血糖迅速升高，應盡量少吃。
4.多油的堅果。
核桃、花生、葵花籽、松子等堅果含油量較高。按照熱量計算，6個核桃、30顆花生或50g葵花籽，相當於100g饅頭對血糖的影響。
人民網-含糖高、糖尿病高的四類食物需要少吃。
人民網-甜瓜的營養價值及註意事項